Saisonal & Jahreszeiten

Vegane Wintergerichte für Familien können manchmal eine kleine Herausforderung sein – besonders, wenn Kinder Wintergemüse nur widerwillig essen.  Dabei steckt gerade in Grünkohl, Rosenkohl, Rote Bete & Co. so viel Gutes: Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, die deine Kinder gesund, stark und energiegeladen durch die kalte Jahreszeit bringen. Die gute Nachricht: Mit ein paar einfachen Ideen […]

Wenn die Tage langsam kürzer werden, die Bäume ihr buntes Kleid zeigen und sich der Alltag nach und nach beruhigt, beginnt genau die beste Zeit, um mit pflanzlicher Ernährung achtsam durch den Herbst zu gehen. Denn die Natur schenkt uns jetzt nicht nur wärmende, sondern auch nährstoffreiche Lebensmittel, die dich und deine Familie nachhaltig stärken